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第39章 麦芽糖

  第39章 麦芽糖 (第2/2页)
  
  外面下着雨也出不去,江清月收拾好便打算把麦芽糖给熬出来。
  
  昨天掺了糯米的麦芽这会都已经发酵充分,用纱布包着一挤,淡黄色的汁液便流了出来。
  
  等全部挤好,就可以用小火搅拌着慢慢熬。
  
  片刻之后,香甜的味道顿时溢满整个屋子。
  
  眼看汁液熬成浓稠的琥珀色,江清月连忙用两个干净的罐子装了两罐,又把之前藏在空间里的桑葚全部洗干净倒进了锅里。
  
  混合着剩下的糖浆一起慢火熬成果酱蜜。
  
  可惜的是,虽然果酱熬好了,但是镇上却去不了了。
  
  江清月原本以为这夏天的雨来得急,定然去得也快。
  
  哪知道第二天一起来,依旧是雾毛毛的小雨。
  
  想着万一再想昨天那样,突然下大回不来,索性就不去了,在家休息一天也好。
  
  宋冬梅一听说不去镇上,便立即提议,“三嫂,上山捡菌子去不去?”
  
  江清月眼底一亮,“去。”
  
  不要钱的菌子,不捡白不捡。
  
  原本江清月以为就两个人去,哪知道一开门,吴氏已经带着浩浩荡荡五口人都出来了。
  
  江清月扭头看了一眼宋砚,刚准备和他打声招呼,让他留下来看家。
  
  谁知宋砚也已经背着篓子往外走了。
  
  等走到山脚下一看,已经有成群结队的村民开始往山上爬。
  
  不愧是住在大山下的劳动人民,雨后捡菌子这事简直和刻在骨子里一般,压根不需要人组织。
  
  不过也难怪,之前一个月都未下一滴雨,村里的小河和溪水的水位也越来越浅。
  
  如今难得畅快地下了一场雨,自然不会错过捡菌子。
  
  宋冬梅一边走一边给江清月介绍各种菌子,“这个季节咱们主要捡枞树菌和鸡油菌,尤其是那个鸡油菌煮起来吃可香了,有一股鸡肉的味道,要是捡的多的话咱们还能晒干去城里卖呢。”
  
  江清月想到自己在现代看的小说,里面大部分的古代人都不敢吃菌子。
  
  怎么到了她这里,懂的都比她还多?
  
  不过想想也是,一辈辈靠山吃山的人,怎么可能不认识菌子?
  
  宋冬梅拉着江清月和吴氏走在一处,三人边走边说笑。
  
  旁边的村民看了也都忍不住打趣玩笑道,“吴氏,你什么时候有俩闺女了?”
  
  “没错,看着就像是亲生闺女一样。”
  
  老二媳妇刘秀娥走在前面,听见有人这么说,忍不住扯了老大媳妇张素娘一把,“大嫂,刚才你可听见了?人家都说娘对江清月和亲女儿似的,你还说娘不偏心?”
  
  张素娘无奈地扯了扯嘴角,“秀娥,你听岔了吧?人家说的是好的像亲闺女一样,再说老三年纪小,娘多照应点也是应该的。”
  
  刘秀娥听后心底很不是滋味,忍不住冷嘲热讽道,“哼,你等着看好了,一会看看小妹捡的蘑菇是往哪里家送?”
  
  张素娘耐着性子去劝,“一点蘑菇值不了几个钱,再说小妹最近没少在老三家吃饭,送点蘑菇也是应该的。”
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